ふりかけ

北海道産の昆布や枕崎産の鰹節などを使った「ふりかけ」「トッピング素材」です。

当社は「素材本来の風味を大切にする」という価値観を持っています。アミノ酸系調味料のほか、酵母エキス、たんぱく加水分解物といった調味料を使わずに、素材本来の自然で多様なうま味・味わいを損なわないことを追求しています。