化学調味料を使わない塩吹き昆布 30g

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化学調味料、酵母エキス、たん白加水分解物を使わない、昔ながらの製法で作った塩吹き昆布（塩昆布）です。昔ながらのちょっと贅沢な塩吹き昆布をお試しください。

＜こだわり＞
１）アミノ酸や酵母エキス、たん白加水分解物などを使用せずに、醤油、砂糖、食塩などの調味料と真昆布のみで味付け、単調ではない自然な風味にこだわりました。
２）高温で乾燥させていません。そのことで、やわらかな食感を実現しました。
３）３日～２週間程度「あんじょう」（熟成）させて、うまみを引き出しています。醤油や食塩の角がたたない、まろやかな旨味が自慢です。

＜おすすめ活用方法＞
塩味・旨味・食感が色々なもののアクセントになります。
・ご飯にふりかけて
・おにぎりに入れて
・冷奴にトッピング
・サラダにトッピング
・そのままおやつとして

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※化学調味料、合成保存料 不使用
原材料名：昆布（北海道産）、醤油（大豆、小麦を含む）、みりん、砂糖、食塩、清酒、米酢
内容量：30ｇ
保存方法：冷暗所保存。開封後は袋の封をしてください。  ―――――――――――――――――――――――――