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食いしん坊侍

化学調味料を使わない塩吹き昆布 増量80g(送料無料)

化学調味料を使わない塩吹き昆布 増量80g(送料無料)

通常価格 ¥990
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化学調味料、酵母エキス、たん白加水分解物を使わない、昔ながらの製法で作った塩吹き昆布(塩昆布)です。昔ながらのちょっと贅沢な塩吹き昆布をお試しください。

<こだわり>
1)アミノ酸や酵母エキス、たん白加水分解物などを使用せずに、醤油、砂糖、食塩などの調味料と真昆布のみで味付け、単調ではない自然な風味にこだわりました。
2)高温で乾燥させていません。そのことで、やわらかな食感を実現しました。
3)3日~2週間程度「あんじょう」(熟成)させて、うまみを引き出しています。醤油や食塩の角がたたない、まろやかな旨味が自慢です。

<おすすめ活用方法>
塩味・旨味・食感が色々なもののアクセントになります。
・ご飯にふりかけて
・おにぎりに入れて
・冷奴にトッピング
・サラダにトッピング
・そのままおやつとして

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※化学調味料、合成保存料 不使用
原材料名:昆布(北海道産)、醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、砂糖、食塩、清酒、米酢
内容量:80g
保存方法:冷暗所保存。開封後は袋の封をしてください。  ―――――――――――――――――――――――――

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